成都与全国糖酒会如何共开“新局”

社会新闻成都商报2021-04-09 06:48
穿越到手机

微信扫一扫 分享更精彩

举报与纠错 打印本文

  成都与全国糖酒会如何共开“新局”

  时隔两年,成都人熟悉的第104届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城如期举办,作为“十四五”开局之年的首个酒类和食品行业综合大展,它的如期举办也释放出强烈的信号。

  从1987年至今,成都与全国糖酒会31次“牵手”,是举办次数最多的一座城市。可以毫不夸张地说,在34年里双方相互成就、共同成长,从沙湾会展中心到世纪城国际会展中心,再到中国西部国际博览城,糖酒会紧随成都城市发展步伐,规模越来越大,其发展轨迹也见证着成都会展业专业化、高端化的历程。

  当全国糖酒会与成都共同站在“十四五”开局之年的重要节点,42个国家和地区的4106家参展商,创历届之最的21.5万平方米总展出面积的背后,是国内消费需求强大的潜力,更是国内外产业链循环畅通的动力。“在本届糖酒会上,我们看到了经济增长向消费驱动的转变,更能探索中国经济增长的新动能。”正如中金公司首席策略师、董事总经理王汉锋所说,“促循环、开新局”,成都这场糖酒会令人期待。

  成都商报-红星新闻 记者 李彦琴 实习生 李佳宁

  市场的新机遇

  走进西博城11号馆的食品配料和添加剂专区,展品琳琅满目。“我们已经参加了10多届糖酒会了,但今年尤为特殊。”六婆调味品的展位前挤满了咨询的客商,该展台的负责人杨伟东告诉记者,今年准备了香辣蘸料、火锅底料、菜料和冷锅系列四大类的四五十种产品,不仅产品包装升级换代,还推出了5个全新的烧烤系列的单品。

  热情高涨背后,是对国内市场需求的自信。“去年在疫情的影响下,不少行业受到不同程度的冲击,但六婆开拓淘宝、天猫、抖音等线上零售渠道,充分扩展国内消费市场,销售量反而暴增了30%以上。”杨伟东坦言,虽然出口业务有所下降,但在国内业务的拉动下,六婆的整体业务呈增长态势,“新发展格局下,我们更想借助糖酒会这个平台拓展国内市场,激发内需的消费潜力。”杨伟东的期许可能并不遥远。开幕刚刚1个多小时,他已经和10多个经销商完成了洽谈合作。

  现场还有不少外国展团。本届糖酒会上,2021年全球首个大型葡萄酒及烈酒专业展区,汇聚了900余家专业展商,展览总面积55000平方米。法国、西班牙、意大利、智利、德国、美国等均以国家展团形式参展。“中国市场对于我们来说非常重要。”法国驻华大使馆商务投资处农业、食品部参赞骆朗说,从2009年首次有国外展团参加糖酒会开始,每年的糖酒会上都有法国展团的身影。尤其是在当前的国际经济形势下,中国市场的许多餐厅、酒吧仍保持着开业的状态,蕴藏着巨大的消费潜力。为了吸引中国经销商,骆朗还专门在展团中设置了线上橱窗,并在糖酒会上发布了2021全年数字营销计划,“今年我们计划参加7项中国线下活动,推广法国的葡萄酒。”

  产业的新潜力

  本届糖酒会的亮点还在于新设了两个特色展区——5号馆的茶叶专区以及11号馆的食品配料和添加剂专区,产业的细分使得相关展商在与客户的对接上更加精准。

  从2018年起连续三年参加糖酒会的四川川娃子食品(集团)有限公司就是本次食品配料和添加剂专区设立的受益者。“这次糖酒会首设调味料专区使我们展位更大,不仅是对中式复合调味料产品线的拓展,也可以更好地对标相应的餐饮客户,做细分市场领域。”四川川娃子食品(集团)有限公司电商市场总监袁珮菱说,国内市场需求潜力很大,尤其是电商渠道更被看好,比如“川娃子烧椒酱”在李佳琦直播间就创下了3分钟卖出300万份的纪录,“我们参加糖酒会的目标就是希望今年能够成为14亿人口的餐饮伴侣。”

  事实上,走进本届糖酒会的现场,线上直播的商家随处可见。一张小小的圆桌,架好手机、灯光等设备,一场直播就热闹开播了。现场一家酒企的工作人员告诉记者,仅开幕当天两个多小时的直播,就吸引了超过10万人观看。

  联合主流媒体、淘宝直播、抖音达人等线上线下同步直播,特设乡村振兴新品发布环节,本届糖酒会上的这些创新探索,更是充分展现了全国糖酒会引领行业数字转型、服务国家发展战略的使命担当。

  线下企业忙着“上”网,线上商城却把目光投向了线下平台,对全产业链的服务需求更加凸显。在电商专区,汇集了企业管理、交易、仓配、物流、决策全业务流程的数字化解决方案供应商,甚至还有专门从事知识产权保护的企业,为企业“上线”提供全流程服务。“我们参加糖酒会也有好几年了,今年像这样服务线下企业的数字化公司明显更多。”一家数据公司工作人员告诉记者。

  城市的新动力

  琳琅满目的商品、熙熙攘攘的人群、各式各样的广告……这是全国糖酒会创立66年以来,31次在成都市举办过程中相似的难忘回忆。除此之外,更多的是相互交融中迸发的创新灵感,以及发展的动力。

  “1987年,全国糖酒会首次与成都‘牵手’;1994年,成都糖酒会率先突破百亿元成交额。”全国糖酒会组委会副主任于作江回忆道,1998年更是一个值得铭记的时间点,成都糖酒会最早执行“集中展区、集中布展、集中交易”;2009年,在成都糖酒会上首次设立国际葡萄酒及烈酒专馆;2019年全国糖酒会更是在成都度过了百届华诞。

  2020年,在全球会展业受到新冠疫情的严重挑战,全球近九成展会延期或停办的背景下,全国糖酒会与成都市亲密合作,响应国家“创新会展服务模式、培育展览业发展新动能”的号召,以线上云展形式成功举办第102届全国糖酒会。其间,55场活动和139场多种形式的线上直播,仅7月28日全网曝光就达到了1.69亿次,客户访问量超过131万,“这不仅是糖酒会历史上的创举,更为未来全国糖酒会线上线下深度融合发展,开启了新的征程。”于作江感叹道,这不仅是糖酒会品牌化、国际化、专业化和信息化水平的不断提升,更是城市会展业数字化、智慧化转型发展。

  34年来,糖酒会为一大批国内外知名企业来蓉投资发展、本地企业走向世界提供了舞台;为全球食品及酒类行业搭建了国际采购、资源对接、成果展示、信息沟通、思想交流的高端平台;更为成都市拉动市场消费、扩大对外开放、助推行业发展、提升城市影响力等方面发挥了重要作用。

  从不知会展经济为何物,到如今大步迈向国际会展之都,目前成都已经建成天府国际会议中心、淮州国际会展中心、融创国际会议中心等会展场馆约20万平方米,投运高端会议型酒店39个。“十四五”新开局,成都已展示出巨大的发展潜力和动力,全国糖酒会这个“甜蜜的事业”更值得期待。

[责任编辑:admin]

论坛爆料:平昌在线论坛 在线投稿:爆料台 邮箱投稿: news#20827.cn (请把#换成@)

读完这篇文章后写点感想吧 你还可以 收藏 留以后再看

关于平昌在线网 | 本网动态 | 联系方式 | 投稿荐稿 | 免责声明 | 广告投放 | 微信平台 | 意见反馈 | 删帖须知 | 友情链接 | 网站地图 | RSS订阅 | 手机站
Copyright © 2007-2019 20827.cn All Rights Reserved.
电信与信息服务业务经营许可证编号:蜀ICP备20004761号-2