在宁外籍专家过端午:东西方传统节日有共通之处

社会新闻中国新闻网2021-06-11 18:57
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  中新网银川6月11日电 (记者 杨迪)芦苇叶卷成圆锥状,小心翼翼地往其中放入糯米、红枣,再在“中国老师”的指导下用细绳将其捆扎好……临近端午节,20余名在宁外籍专家学习包粽子,品尝中国美食,感受中国传统节日的魅力。

在宁外籍专家学习包粽子。 杨迪 摄

在宁外籍专家学习包粽子。 杨迪 摄

  6月11日当天,宁夏科技厅(外国专家局)在银川开展“包粽子庆端午”及中餐烹饪体验活动,邀请在宁外籍专家跟随中国厨师学习包粽子、做中国菜。

  精致小巧的粽子吸引了外籍专家的目光,不少人跟随“中国老师”学习包粽子,并拿着自己的“作业”拍照留念。

在宁外籍专家学习包粽子。 杨迪 摄

在宁外籍专家学习包粽子。 杨迪 摄

  “我喜欢中国的传统节日,节日里我可以品尝许多中国美食。”来自阿尔及利亚的闵文俊(Zerdoumi Saber)现就职于宁夏的一家科技公司,他告诉记者,当地的一些传统节日也与中国的端午节类似,人们会相聚在一起,唱歌、跳舞或举办特色活动来庆祝节日。“我认为传统节日能提升人与人之间的认同感,拉近彼此的距离。”闵文俊说。

在宁外籍专家展示自己制作的粽子。 杨迪 摄

在宁外籍专家展示自己制作的粽子。 杨迪 摄

  当天是来自摩洛哥的宝云(El Batoul NEJJAOUI)在宁夏银川度过的第二个端午节,她打算买一些材料,自己在家尝试制作粽子。

  在宝云看来,东西方的传统节日都表达着思念、团聚、缅怀等情感,而这些情感是不分国籍、世界共通的。“节日里大家团聚在一起,我觉得这是最重要的。”宝云说,“因为疫情我现在无法和家人团聚,感谢宁夏科技厅对我们的关心,让我们意识到自己并不是一个人,也有许多中国的朋友。”(完)

[责任编辑:妖猫妖妖]

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